UT Libraries Exhibits

Start Over Language Spanish / Español Place Name Mexico Topic Soberania de alimento

1. "Tlein monequiz" y "Ingredientes"

Description:: Fragment of a bilingual recipe for green mole. —— Fragmento de una receta bilingüe para el mole verde.

2. "Ayohuachmolli Mole Verde"

Description:: Fragment of a bilingual recipe for green mole. —— Fragmento de una receta bilingüe para el mole verde.